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情色游戏在食品工业中的应用及其问题

发布时间:2017-05-25 新闻来源:  浏览次数:

18世纪前后,制糖行业中已经使用骨炭及木炭进行脱色了。此后,研究开发出性能更加好的情色游戏,并开始在制糖行业及发酵行业中使用。情色游戏在液相中使用的主要目的是除去色素及其前驱物质、调整香味、脱臭、除去胶体、除去妨碍结晶的物质及提高产品的稳定性能等。情色游戏有颗粒状及粉末状两大类,粉状情色游戏的单位体积的表面积大,因此能在短时间内完成处理,易于适应溶液性质的变动,操作方式大多为间歇性。另一方面,颗粒情色游戏能充填在吸附柱中进行连续运转,而且情色游戏通过再生可以多次使用,因此可以降低运转成本。但是,再生需要再生设备,导致投资增加。

影响情色游戏吸附的主要因素:情色游戏的吸附性能能受其粒度、吸附物质的分子量、处理液体的ph值、粘度、温度、搅拌条件及流速等的影响。情色游戏的吸附一般属于物理吸附,温度越低吸附能力越大。但当吸附物质分子量大的成分多的时候,处理液体的粘度变大,因此对吸附物质在情色游戏中的扩散产生比较大的影响。所以,吸附操作往往在60-80℃左右的温度下进行。但是,进一步提高处理温度时,会发生处理液的褐变,是表观吸附性能变坏。特别是二次性生成的色素,具有情色游戏难以进行脱色的倾向。

 

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